飲水觀No.1
94%的新中產(chǎn)人群會(huì)飲用經(jīng)過處理凈化的水，且更傾向于把凈化過的水燒開喝。
中國(guó)人偏好“有溫度的水”已不是什么秘密，本次調(diào)查也再次印證了這一習(xí)慣，新中產(chǎn)人群中喜歡喝溫水（45℃）、熱水的人群占到55%，另有19%的人喜歡熱水泡茶或沖泡其他飲品，三者合計(jì)比例超過七成。
飲水觀No.2
水反復(fù)加熱、凈化過的水沒有礦物質(zhì)是目前新中產(chǎn)人群居家飲水的主要痛點(diǎn)。
48%的消費(fèi)者認(rèn)為水反復(fù)加熱不健康，對(duì)人身體不好；38%的消費(fèi)者認(rèn)為純水沒有礦物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用不健康等。由此可見，新中產(chǎn)人群對(duì)于飲水健康的關(guān)注程度很高。
飲水觀No.3
水反復(fù)加熱、桶裝水的安全隱患是目前新中產(chǎn)人群辦公飲水的主要痛點(diǎn)。
在辦公室飲水中新中產(chǎn)更關(guān)注飲水設(shè)備，其中55%的新中產(chǎn)認(rèn)為水反復(fù)加熱不健康， 39%的新中產(chǎn)人群認(rèn)為辦公室桶裝水存在安全隱患。
飲水觀No.4
過濾技術(shù)和能否保留礦物是新中產(chǎn)購(gòu)買凈水器的主要影響因素。
選購(gòu)日常凈水器時(shí)，62%的新中產(chǎn)相信通過凈水過濾技術(shù)可以解決日常健康飲水問題，新中產(chǎn)對(duì)保留礦物質(zhì)關(guān)注的比例為44%，這標(biāo)志著新中產(chǎn)在凈水器消費(fèi)選擇上更加成熟理性。
而針對(duì)目前新中產(chǎn)在居家及辦公飲水中最關(guān)注的兩大問題，GFK邀請(qǐng)專家對(duì)此進(jìn)行解答
# 問題1 # 水反復(fù)加熱不健康嗎？
答案是否定的。專家稱：“將水反復(fù)加熱并不會(huì)對(duì)水質(zhì)中的物質(zhì)產(chǎn)生根本性影響，喝反復(fù)加熱的水對(duì)人體健康并沒有危害”。
以前人們使用井水等生水反復(fù)加熱蒸饅頭，不潔凈的生水在高溫中導(dǎo)致水中部分硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，而隨著市政自來(lái)水的不斷凈化，水中有害物質(zhì)都在嚴(yán)格控制內(nèi)，“亞硝酸鹽濃度”遠(yuǎn)達(dá)不到危害人體健康的地步。
另外需要注意的是，長(zhǎng)期暴露在日常條件下的水，由于來(lái)自環(huán)境的物質(zhì)溶解、微生物的引入、消毒試劑的殘留以及不合格加熱容器的物質(zhì)轉(zhuǎn)移等，都可能帶來(lái)一定的風(fēng)險(xiǎn)而影響加熱后的水質(zhì)安全。因此，關(guān)注飲用水的水質(zhì)安全，還需要使用符合安全標(biāo)準(zhǔn)的材質(zhì)制造的加熱容器，并對(duì)容器進(jìn)行清潔或者消毒，保證水不被二次污染，才能進(jìn)一步提升飲水健康。
# 問題2 #純水沒有礦物質(zhì)長(zhǎng)期飲用健康嗎？
世界衛(wèi)生組織（WHO）提出，飲用水是人體補(bǔ)充日常礦物質(zhì)補(bǔ)充微量元素的重要途徑。2016年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)加入了“水健康”概念，而專家表示“水中礦物質(zhì)呈離子狀態(tài)，最容易被人體吸收”。由此可見，飲用含有礦物質(zhì)的水有益人體健康。
在對(duì)目前市場(chǎng)各大凈水技術(shù)分析后“白皮書”為消費(fèi)者購(gòu)買凈水器提供借鑒與參考
UF超濾技術(shù)
超濾技術(shù)由于過濾孔徑為0.1~0.01微米左右，無(wú)法有效過濾全部的病毒、細(xì)菌等物質(zhì)
RO反滲透技術(shù)
反滲透過濾孔徑為0.0001微米，它能為消費(fèi)者提供安全飲用的純凈水，但其最大的缺點(diǎn)是無(wú)法保留水中對(duì)人體有益的微量元素
NF納濾技術(shù)
納濾通過0.001微米過濾孔徑以及膜表面電荷效應(yīng)雙重作用，可有效去除自來(lái)水中細(xì)菌、病毒、微生物和重金屬等有害物質(zhì)，同時(shí)保留水中有益礦物質(zhì)及微量元素，能真正做到了選擇性過濾，填補(bǔ)了反滲透和超濾相對(duì)單一過濾方式的不足。
對(duì)于目前納濾技術(shù)，納濾專家稱，“孔徑和荷電的雙重技術(shù)決定了納濾是高難度技術(shù)；納濾在國(guó)外已經(jīng)過成熟驗(yàn)證；進(jìn)口納濾膜片穩(wěn)定性更好，分離精度更高?！?br/>
納濾膜領(lǐng)域代表性品牌：GE
GE是納濾膜領(lǐng)域代表品牌，擁有耐酸納濾膜專利（美國(guó)專利號(hào)：7138058）。
GE納濾凈水解決方案產(chǎn)品采用G+荷電納濾技術(shù)，能有效去除水中病毒、細(xì)菌、重金屬等有害物質(zhì)，同時(shí)保留適量的有益礦物質(zhì)和微量元素。
通用凈水在中國(guó)22個(gè)城市采集各區(qū)域市政自來(lái)水進(jìn)行采樣檢測(cè)，經(jīng)過第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)認(rèn)證，GE納濾凈化水可以保留水中鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、硒、鍶，偏硅酸8大礦物質(zhì)，為消費(fèi)者提供不僅“安全”的水，而且是“健康”的水。
從左至右：浙江大學(xué)納濾專家張林教授、通用凈水中國(guó)總經(jīng)理陳瀚先生、GFK家電事業(yè)部總監(jiān)蔡凌先生
近日，GFK在GE中國(guó)科技園重磅發(fā)布《中國(guó)新中產(chǎn)飲水觀白皮書》。作為全球領(lǐng)先的調(diào)研機(jī)構(gòu)，GFK本次發(fā)布《中國(guó)新中產(chǎn)飲水觀白皮書》后將有助于進(jìn)一步提升消費(fèi)者對(duì)健康飲水的關(guān)注。
浙江大學(xué)化學(xué)工程與生物工程學(xué)院副院長(zhǎng)納濾技術(shù)研究專家張林教授
浙江大學(xué)納濾技術(shù)研究專家張林教授稱，納濾是一種值得期待的水處理技術(shù)，不僅在水凈化領(lǐng)域的需求巨大，還擁有廣闊的市場(chǎng)前景，納濾水處理過程將實(shí)現(xiàn)資源化、智能化、低能耗三個(gè)維度的廣泛應(yīng)用。
GFK家電事業(yè)部總監(jiān) 蔡凌先生
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)GFK家電事業(yè)部總監(jiān)蔡凌先生在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)白皮書進(jìn)行了深度解讀。作為納濾凈水解決方案的代表品牌，通用凈水進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，堅(jiān)持探索健康凈水領(lǐng)域的發(fā)展，以創(chuàng)新技術(shù)為驅(qū)動(dòng)，始終致力于為全球客戶提供安全更健康的GE家用與商用凈水解決方案，實(shí)現(xiàn)“讓健康好水無(wú)處不在”的美好愿景。
